Sauerrahmeis
Mögen Sie Eiscreme? Nun, das ist genau das, was Dascha heute zubereitet. Und es wird ein ungewöhnliches Eis aus saurer Sahne sein, aber in echten Waffeltüten!
Zutaten
| saure Sahne (25%) - 700 ml |
| Puderzucker 8 Esslöffel |
| Walnüsse 100 g |
| Koroworowka-Bonbons 100 g |
| Zitrone 1/2 St. |
| Waffelkegel 3 Stück |
Anweisungen
Schritt 1
Die saure Sahne mit dem Puderzucker verquirlen und in 3 Teile teilen.
Schritt 2
In einen Teil fein gehackte Korovka-Bonbons geben, in den zweiten etwas Zitronensaft und -schale. Und in die dritte die vorgekochten und aus der Schale geschälten Walnüsse. Um die Nüsse schnell zu schälen, müssen sie ein wenig gekocht werden. Außerdem werden sie dadurch sehr weich und lassen sich leicht hacken.
Schritt 3
Die drei Eissorten in Behälter füllen und für 3-4 Stunden in den Gefrierschrank stellen, dabei das Eis gelegentlich mit einer Gabel umrühren.
Schritt 4
Das Eis in Waffeltüten füllen und mit einer Zitronenscheibe, einem Schokoriegel und einer Nuss garnieren.
