Тосканский томатный суп
Autor:
Dasha Malahova
Portionen: 4
Kochzeit: 25 Min.
Сегодня, завершая неделю уютной еды, мы готовим Тосканский томатный суп: густой, наваристый и очень простой. Настоящая уютная еда! Приятного аппетита!
Zutaten
| томатный сок 1,5 л |
| белая консервированная фасоль 1/2 банки |
| красная консервированная фасоль 1/2 банки |
| макароны 4 большие горсти |
| сыр Пармезан 50 г |
| репчатый лук (небольшой) 1 |
| чеснок 1-2 зубчика |
| оливковое масло |
| сухие итальянские травы |
| соль |
| черный перец |
Anweisungen
Schritt 1
Почистите и нарежьте лук, чеснок. Промойте под проточной водой фасоль из банок. Отварите до полуготовности Ваши любимые макароны.
Schritt 2
Нагрейте в кастрюльке небольшое количество оливкового масла, обжарьте лук и чеснок. Следите за тем, чтобы чеснок не подгорел.
Schritt 3
Влейте в кастрюлю с луком и чесноком томатный сок, тщательно перемешайте.
Schritt 4
Добавьте в суп белую и красную фасоль, макароны и дайте всем ингредиентам хорошенько прогреться.
Schritt 5
Приправьте томатный суп тертым пармезаном, сухими травами, черным перцем и солью.
