Скони з сиром та курячою грудкою

Name: Скони з сиром та курячою грудкою
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: пшеничная мука — 225 г; кефир — 250 мл; охлажденное сливочное масло (82%) — 85 г; натертый сыр моцарелла — 150 г; запеченная куриная грудка — 90 г; яичный желток — 1 шт; кукурузный крахмал — 1,5 ч. л.; разрыхлитель — 1/2 ч. л.; сода — 1/4 ч. л.; ПО ВКУСУ:; соль; орегано; сушеный базилик

Автор: ГР

Порцій: 2

Час приготування: 30 хв

Шкільний ланч бокс — скони із запеченою курячою грудкою та сиром

домашняя кухня ланч-бокс сконы сыр моцарелла куриная грудка

Оцінок: 5 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

пшеничная мука 225 г

кефир 250 мл

охлажденное сливочное масло (82%) 85 г

натертый сыр моцарелла 150 г

запеченная куриная грудка 90 г

яичный желток 1 шт

кукурузный крахмал 1,5 ч. л.

разрыхлитель 1/2 ч. л.

сода 1/4 ч. л.

ПО ВКУСУ:

соль

орегано

сушеный базилик

Приготування

Крок 1

Змішайте борошно, соду, сіль, кукурудзяний крохмаль і розпушувач. Додайте натерте масло, подрібнене м'ясо, сир, сушений базилік і орегано. Перемішайте. Влийте кефір і знову акуратно перемішайте.

Крок 2

За допомогою двох ложок викладіть суміш на деко, застелене пергаментом. Змастіть скони жовтком і випікайте за температури 220 градусів 15 хвилин.

Крок 3

Наповніть ланч-бокси сконами, ягодами, овочами та горіхами. Приємного апетиту.