Кабачковая икра


Порций: 2
Время приготовления: 15 мин

Ничего проще и вкуснее, чем кабачковая икра, придумать просто нельзя! Согласны с этим и мы, а потому предлагаем вам приготовить универсальную овощную закуску по Дашиному рецепту.

Ингредиенты


кабачки 2 шт
томаты в с/с (или 2 помидора) 1/2 банки
белокочанная капуста 1/2 шт
большая морковь 1 шт
репчатый лук 1 шт
чеснок 2 зубчика
петрушка
укроп
мультизерновой хлеб
оливковое масло
черный перец
соль

Приготовление