Тартар из телятины с вялеными томатами
Автор:
ГВ
Порций: 1
Время приготовления: 10 мин
Рецепт изумительно вкусного тар-тара из говядины с вялеными томатами и перцем чили!
Ингредиенты
| говядина 150 г |
| лук крымский 30 г |
| вяленые томаты 25 г |
| масло трюфельное 5 г |
| почки каперсов 20 г |
| плоды каперсов 20 г |
| перец чили 1 шт |
| клубника 2 шт |
| соль, перец по вкусу |
| ДЛЯ ДЕКОРА: |
| чипсы из хлеба |
| слайсы редиса |
| съедобные цветы |
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте все ингредиенты кубиком и заправьте по вкусу.
Шаг 2
Украсьте клубникой, редисом и чипсами из хлеба.
