Тар-тар из сельди с лаймом


Тар-тар — это не только холодный французский соус, но и сырая рубленая говядина, к которой подают сырой желток и специи. Мы же предлагаем вам видоизменить это блюдо и сделать его еще вкуснее. Например, приготовить его из сельди по Дашиному рецепту!

Ингредиенты


1 филе слабосоленой сельди
1 маленькая свекла
1 ломтик бородинского хлеба
1/2 лайма
растительное масло
соль
перец

Приготовление



Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Бруно Марино

15 мин