Кекс в кружке


Кекс в кружке
Автор:
Порций: 1
Время приготовления: 5 мин

Базовый рецепт кекса в кружке.

Вариации по вашему вкусу. Добавьте в тесто любимые ингредиенты: какао-порошок, ванильный сахар, кусочки шоколада, миндаль, орехи, овсяные хлопья, сушеные, засахаренные или свежие фрукты или капельку рома… Ваша фантазия ничем не ограничена. Доверьтесь себе и выберите, то, что вам ближе! Может быть, это будет зеленый лук и крем-фреш?

Ингредиенты


мука 2 ст. л.
сахар 1 ч. л.
молоко 2 ст. л.
масло (без запаха) 1 ст. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
яйцо 1 шт
ДЛЯ ВЕГАНОВ:
банан 1/2 шт
семена льна (молотые) 1½ ст. л.
вода 75 мл

Приготовление


Шаг 1

Сначала перемешайте сухие ингредиенты, затем добавьте к ним жидкие. Заполните кружку тестом не более чем наполовину. Если вы хотите извлечь кекс из кружки, предварительно смажьте ее маслом.

Шаг 2

Поставьте кружку на 90 сек. в микроволновку, мощность установите на 800 ватт. Или на 20 минут в духовку при температуре 180°.

Шаг 3

Украшение. После того как достанете кекс из кружки, украсьте его сахарной пудрой, шоколадом или сахарной глазурью. В качестве декора также можно добавить сахарные звездочки или кондитерскую крошку. Не сильно густые сливки или мягкий пудинг станут отличной идеей для украшения. Вы увидите, сколько всего можно сделать с маленьким кексом и удивитесь.

Для веганов. В основном рецепте вместо яйца добавьте половину размятого банана. Или 1½ ст. л. молотых семян льна с добавлением 75 мл воды.


Кекс в чашке

Кекс в чашке

Villeroy & Boch

30 мин 👁 23
Шоколадный кекс в чашке

Шоколадный кекс в чашке

Даша Малахова

👁 50