Клафути с вишней


Порций: 8

Вишневый клафути на двухслойном корже из лаваша с мёдом и орехами!

Ингредиенты


КОРЖ:
круглые листы лаваша 2 шт
мёд (жидкий) 50 г
грецкие орехи (измельченные) 60 г
сливочное масло 20 г
НАЧИНКА:
вишни (без косточек) 1 кг
сахар 150 г
сливки (30%) 150 мл
яйца 3 шт
кукурузный крахмал 25 г
ванильный сахар 11 г
соль щепотка

Приготовление


Шаг 1

Смажьте форму сливочным маслом, поместите в неё 1 лист лаваша.

Шаг 2

Смажьте его мёдом и посыпьте орехами. Накройте вторым листом, хорошо прижмите, чтобы они склеились, и выпекайте 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 3

Соедините сахар, соль, ванильный сахар, крахмал, сливки и яйца, хорошо перемешайте венчиком.

Шаг 4

Выложите вишню на корж и залейте яично-сливочной смесью. Выпекайте пирог 40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 5

Подавайте вишневый клафути холодным. Приятного аппетита!


Варенье из вишни с миндальным орехом

Варенье из вишни с миндальным орехом

Готовим Вместе

30 мин 👁 7
Клафути с черешней

Клафути с черешней

Готовим Вместе

1 ч 👁 14
Бабушкины пирожки с вишней

Бабушкины пирожки с вишней

Готовим Вместе

2 ч 👁 5
Блины с творогом и вишней в портвейне

Блины с творогом и вишней в портвейне

Готовим Вместе

35 мин 👁 42
Творожные галушки с вишней

Творожные галушки с вишней

Готовим Вместе

15 мин 👁 129
Шоколадный пирог с вишней

Шоколадный пирог с вишней

Марина Носова

👁 32