Хот-доги на гриле


Хот-доги любят все. А если они приготовлены собственноручно, да еще и на гриле... Вкуснее не бывает. Сегодня запекаем колбаски в хамоне, подаем в теплых булочках с томатной сальсой.

Ингредиенты


колбаски для гриля 2 шт.
булочки для хот-дога 2 шт.
полоски хамона или бекона 3-4 шт.
горчица
помидор 1 шт.
красная луковица 1 шт.
оливковое масло
петрушка
соль

Приготовление


Шаг 1

Колбаски проколите в нескольких местах зубочисткой, чтобы они не лопнули при запекании. Оберните полосками хамона и запеките на решетке гриля.

Шаг 2

С красной луковицы срежьте верхушку и чайной ложкой аккуратно достаньте серединку, чтобы у вас получился луковый бочонок. Положите его на гриль, чтобы лук тоже немного поджарился.

Шаг 3

Сердцевину луковицы мелко нарежьте и переложите в миску.

Шаг 4

Разрежьте помидор и удалите семена. Мякоть мелко нарежьте и добавьте к луку.

Шаг 5

К овощам добавьте мелко нарезанные листочки петрушки, посолите, заправьте небольшим количеством оливкового масла и перемешайте.

Шаг 6

Снимите луковый бочонок с гриля и выложите в него сальсу.

Шаг 7

Булочки для хот-дога разрежьте и слегка поджарьте на гриле. Смажьте горчицей и выложите готовые колбаски.

Шаг 8

Подавайте вместе с сальсой.


Овощной гриль-салат

Овощной гриль-салат

Даша Малахова

Тесто-гриль с ягодами

Тесто-гриль с ягодами

Даша Малахова

5 мин
Лаваш-гриль с зеленью и сыром

Лаваш-гриль с зеленью и сыром

Даша Малахова

15 мин
Салат с индейкой-гриль

Салат с индейкой-гриль

Даша Малахова

30 мин