Яблочная гранита с красным шампанским


Не решили, какой десерт приготовить? А мы подскажем! Начинайте уже сегодня, чтобы завтра у вас была готова восхитительная яблочная гранита с нотками тимьяна и шампанским!

Ингредиенты


яблоки 500 г
сахар 200 г
вода 750 мл
лимон 1 шт
цедра апельсина
красное шампанское 100-150 мл
тимьян

Приготовление


Шаг 1

Сварите сироп, добавив в воду сахар и апельсиновую цедру.

Шаг 2

Яблоки очистите нарежьте дольками. Отварите в сиропе в течение 5 минут, добавив немного тимьяна.

Шаг 3

Переложите в блендер, влив немного сиропа. Взбейте в однородную массу.

Шаг 4

Перелейте яблочное пюре в плоскую стеклянную форму. Добавьте сок лимона и шампанское.

Шаг 5

Поместите в морозильную камеру и замораживайте в течение 4-5 часов, перемешивая граниту каждые 30 минут вилкой.

Шаг 6

Подавайте, выложив в бокалы для мартини и украсив веточками тимьяна.


Клубнично-мятная гранита

Клубнично-мятная гранита

Готовим Вместе

15 мин 👁 12