Буритос с омлетом
Автор:
Даша Малахова
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Обычный тонкий лаваш – идеальная замена мексиканским лепешкам. В них можно заворачивать какую угодно начинку. Такие буритос очень удобно брать с собой
Ингредиенты
| тонкий лаваш |
| яйца |
| молоко |
| шампиньоны |
| помидоры |
| зеленый лук |
| зелень |
| тимьян |
| растительное масло |
| соль, перец |
Приготовление
Шаг 1
Шампиньоны и помидоры нарезать кубиками. Обжарить на масле.
Шаг 2
Яйца взбить с молоком и зеленью. Влить в сковородку с овощами. Посолить, поперчить.
Шаг 3
Готовый омлет выложить на лаваш и скрутить в рулет. Завязать зеленым луком.
Используй любые сезонные овощи и травы. Еще омлет очень вкусный с беконом.
