Быстрые котлеты по-киевски


Быстрые котлеты по-киевски
Автор:

Как известно, легендарные "котлеты по-киевски" получили широкую известность далеко за пределами нашей страны! Даже в фешенебельных ресторанах Нью-Йорка, Лондона и Парижа "Chicken Kiev" всегда на почетном месте в меню. Попробуйте и Вы!

Ингредиенты


куриное филе
масло, заморозить в виде брусочков
сухари (можно измельчить в блендере батон)
белок, взбить
растительное масло
соль, перец

Приготовление


Шаг 1

Подготовить большие тонкие кусочки куриного филе, но не отбивать. Посолить и поперчить. Тщательно завернуть масло в филе, сформировав котлету.

Шаг 2

Обильно обмакнуть котлету в белок, затем в сухари. Так несколько раз. Поджарить на сковородке на раскаленном растительном масле или запечь в хорошо нагретой духовке.



Банановая слойка

Банановая слойка

Даша Малахова

👁 17
Завтрак для гурмана

Завтрак для гурмана

Даша Малахова

👁 11