Szybki herbatnik
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 2
Czas przygotowania: 10 min
Jak zrobić pyszny deser w 10 minut. Dziś na śniadanie zrobimy pyszny biszkopt z kremem maślanym, truskawkami i miętą.
Składniki
| jajka 2 szt. |
| cukier 1/2 szklanki |
| mąka 1 filiżanka |
| mleko - 1/2 szklanki |
| środek spulchniający - 1 łyżeczka |
| olej roślinny 2 łyżki. |
| KREM: |
| krem do ciasta 200 g |
| cukier puder 100 g |
| DEKOR: |
| truskawki 150 g |
| mięta |
Przygotowanie
Krok 1
Jajka ubić z cukrem na białą masę. Naprzemiennie dodawać olej roślinny, mąkę, proszek do pieczenia i pół szklanki mleka. Kontynuuj ubijanie, aż mieszanina stanie się jednorodna.
Krok 2
Wlej ciasto do dowolnego głębokiego naczynia mikrofalowego, wypełniając je w 2/3. Ustaw kuchenkę mikrofalową na najwyższą moc i włóż ciastka do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty.
Krok 3
W międzyczasie przygotuj krem. Ubij śmietanę z cukrem pudrem.
Krok 4
Lekko ostudzić biszkopt i pokroić go na 2 części. Posmarować obficie kremem i udekorować jagodami i miętą.
