Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kardamonem
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 8
Czas przygotowania: 1 godz.
W naszym śliwkowym menu: słodkie z lekką kwaskowatością, miękkie jak jesienne słońce, jogurtowe ciasto ze śliwkami i kardamonem.
Składniki
| Śliwki Wenger 600 g |
| jogurt klasyczny 200 ml |
| śmietana (30%) 100 ml |
| masło 20 g |
| cukier 125 g |
| jajka 2 szt. |
| żółtka - 3 szt. |
| mąka pszenna 60 g |
| cukier waniliowy 15 g |
| kardamon 1/3 łyżeczki |
| sól szczypta |
Przygotowanie
Krok 1
Przekrój śliwki na pół, usuń pestki, dopraw kardamonem i wymieszaj.
Krok 2
Osobno połączyć cukier, sól, mąkę, cukier waniliowy, jogurt, śmietanę, jajka i żółtka. Wymieszać mikserem na gładką masę.
Krok 3
Formę wysmarować olejem i oprószyć mąką. Umieść śliwki w formie i wypełnij je ciastem. Piec ciasto przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.
Krok 4
Następnie zmniejsz temperaturę do 180° i piecz przez kolejne 35-40 minut. Smacznego!
