Рибні фрикадельки з крабовими паличками в соєво-медовій глазурі
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 30 хв
Рибні фрикадельки з крабовими паличками в соєво-медовій глазурі.
Інгредієнти
| крабові палички 150 г |
| філе коропа 0,5 кг |
| зелена цибуля 10 г |
| петрушка 10 г |
| лимон 1/2 |
| оливкова олія 20 мл |
| соєвий соус 80 мл |
| мед 30 мл |
| ЗА СМАКОМ: |
| свіжий перець чилі |
| сіль |
| чорний перець |
| сушений імбир |
| сушений часник |
Приготування
Крок 1
Філе коропа подрібніть у м'ясорубці. Додайте сіль, імбир, чорний перець і часник. Вимішайте фарш, злегка відбийте, потім дайте йому настоятися 10 хвилин.
Крок 2
Приготуйте начинку. Подрібніть крабові палички, перець чилі, зелену цибулю, петрушку і з'єднайте. Додайте сіль, лимонний сік і перемішайте.
Крок 3
З фаршу сформуйте кульки, начиніть крабовими паличками і скачайте кульки.
Крок 4
Обсмажте фрикадельки на розігрітій олії до золотистості.
Крок 5
Після додайте соєвий соус і мед і готуйте до утворення глазурі.
Крок 6
Подавайте до столу з лаймом, зеленою цибулею, перцем чилі та листям норі. Смачного.
