Яйця в тості з салатом
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 1
Час приготування: 15 хв
Яйця і тост ранкова класика. Курячі яйця ми вирішили замінити перепелиними, а підсмажити і подати їх пропонуємо просто в тості. До тосту свіжий овочевий салат!
Інгредієнти
| тости 2 шт |
| перепелині яйця 3 шт |
| помідор 1 шт |
| огірок 1 шт |
| червона цибулина 1 шт |
| петрушка |
| рослинна олія |
| сіль |
| чорний перець |
Приготування
Крок 1
У тостах виріжте отвори за допомогою чарки. Підсмажте на рослинній олії з одного боку. Переверніть тости і вбийте в кожен отвір по 1 яйцю.
Крок 2
Поки смажаться яйця, приготуйте салат. Наріжте дрібними кубиками помідор, огірок і невелику цибулину. Додайте листочки петрушки, посоліть і перемішайте.
Крок 3
Викладіть тости на тарілку, приправте чорним перцем і подавайте з салатом.
