Смородиновый морс
Выход: 1 л
Порций: 4
Время приготовления: 15 мин
Охлаждающий смородиновый морс. Для приготовления морса можно использовать любые другие ягоды.
Ингредиенты
| смородина 250 г |
| вода 800 мл |
| мёд по вкусу |
| сахар по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Перебейте смородину блендером до однородности, затем полученную массу перетрите через сито.
Шаг 2
Жмых положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. После, дайте остыть до комнатной температуры.
Шаг 3
Процедите отвар через сито, соедините со смородиновым пюре, добавьте мёд/сахар и перемешайте. Подавайте холодным.
