Смородиновий морс
Вихід: 1 л
Порцій: 4
Час приготування: 15 хв
Охолоджуючий смородиновий морс. Для приготування морсу можна використати будь-які інші ягоди.
Інгредієнти
| смородина 250 г |
| вода 800 мл |
| мед за смаком |
| цукор за смаком |
Приготування
Крок 1
Перебийте смородину блендером до однорідності, потім перетріть отриману масу через сито.
Крок 2
Жмих покладіть в каструлю, залийте водою і доведіть до кипіння. Після цього, дайте охолонути до кімнатної температури.
Крок 3
Процидіть відвар через сито, з'єднайте зі смородиновим пюре, додайте мед/цукор та перемішайте. Подавайте холодним.
