Охолоджуючий смородиновий морс. Для приготування морсу можна використати будь-які інші ягоди.
смородина 250 г |
вода 800 мл |
мед за смаком |
цукор за смаком |
Крок 1
Перебийте смородину блендером до однорідності, потім перетріть отриману масу через сито.
Крок 2
Жмих покладіть в каструлю, залийте водою і доведіть до кипіння. Після цього, дайте охолонути до кімнатної температури.
Крок 3
Процидіть відвар через сито, з'єднайте зі смородиновим пюре, додайте мед/цукор та перемішайте. Подавайте холодним.