Шоколада много не бывает. Особенно в горячем шоколаде с апельсиновой цедрой. Ну а чтобы было не только вкусно, но и красиво мы добавили сюда зефир. Согревайтесь, друзья!
| черный шоколад 100 г |
| молоко 250-300 мл |
| цедра апельсина |
| сахар 1 ст. л. |
| зефир |
Шаг 1
В сотейнике разогрейте молоко и добавьте в него немного апельсиновой цедры.
Шаг 2
Шоколад поломайте, добавьте в молоко вместе с сахароми. Нагрейте на медленном огне, чтобы он полностью растворился.
Шаг 3
Перелейте шоколад в стакан, процедив через сито.
Шаг 4
Выложите сверху половинку зефира, украсьте апельсиновой цедрой и слегка подожгите горелкой.