Шоколаду багато не буває. Особливо в гарячому шоколаді з апельсиновою цедрою. Ну а щоб було не тільки смачно, а й красиво ми додали сюди зефір. Зігрівайтеся, друзі!
чорний шоколад 100 г |
молоко 250-300 мл |
цедра апельсина |
цукор 1 ст. л. |
зефір |
Крок 1
У сотейнику розігрійте молоко і додайте в нього трохи апельсинової цедри.
Крок 2
Шоколад поламайте, додайте в молоко разом із цукром. Нагрійте на повільному вогні, щоб він повністю розчинився.
Крок 3
Перелийте шоколад у склянку, процідивши через сито.
Крок 4
Викладіть зверху половинку зефіру, прикрасьте апельсиновою цедрою і злегка підпаліть пальником.