Farfalle mit Würstchen
Autor:
Gemeinsam kochen
Portionen: 2
Kochzeit: 20 Min.
Farfalle mit Würstchen in Rahm-Tomatensauce
Zutaten
| Farfalle-Nudeln - 240 g |
| geräucherte Würste 250 g |
| Hühnerbrühe - 250 ml |
| Knoblauch 1 Zehe |
| gehackte Pelati-Tomaten 400 g |
| Sahne (20%) - 200 ml |
| geriebener Cheddar-Käse 100 g |
| Olivenöl - 25 ml |
| ABSCHMECKEN: |
| Salz |
| schwarzer Pfeffer |
| Oregano |
| getrocknete Zwiebel |
| getrocknetes Basilikum |
Anweisungen
Schritt 1
In einer großen Pfanne den gehackten Knoblauch und die Würste in Pflanzenöl anbraten.
Schritt 2
Sahne und Hühnerbrühe, Tomatenpelati, Salz, getrocknete Zwiebeln, schwarzen Pfeffer, Oregano, getrocknetes Basilikum und Farfalle-Nudeln hinzufügen.
Schritt 3
Umrühren und bei niedriger Temperatur 15 Minuten lang zugedeckt kochen lassen.
Schritt 4
Dann die Nudeln großzügig mit Käse bestreuen, umrühren und servieren. Genießen.
