Warmer Salat mit Lachs und Farfalle-Nudeln
Autor:
Dasha Malahova
Portionen: 1
Kochzeit: 20 Min.
Sie lieben Salate, aber noch mehr Nudeln und Fisch? Wir empfehlen Ihnen, heute alles zusammen und in einem Gericht zuzubereiten! Ein warmer Salat mit Lachs, grünen Erbsen und Mini-Grill.
Zutaten
| Lachsfilet - 150 g |
| gekochte Farfalle-Nudeln - 150 g |
| gefrorene grüne Erbsen 100 g |
| saure Sahne 50 ml |
| grüne Mini-Erbsen |
| Lorbeerblatt |
| Salz |
| Pfeffer |
Anweisungen
Schritt 1
Die Lachsfilets auf kleiner Flamme kochen, das Lorbeerblatt und das Salz in das Wasser geben.
Schritt 2
Die gefrorenen grünen Erbsen in den Topf geben und zusammen mit dem Fisch kochen.
Schritt 3
Die gekochten Farfalle in eine große Schüssel geben, mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Die gekochten grünen Erbsen und den Lachs dazugeben und mit den Händen in kleine Stücke brechen.
Schritt 5
Die Minigrüns mit den Händen halbieren und zum warmen Salat geben. Umrühren und servieren!
