 
Самое время начинать готовить коктейли! Предлагаем видоизменить знаменитую «Мимозу» и сделать коктейль с шампанским по-настоящему зимним. Ну а для этого достаточно добавить клюквенный морс и украсить бокалы ягодами клюквы.
| шампанское 100 мл | 
| апельсиновый фреш 100 мл | 
| замороженная клюква 100 г | 
| сахарная пудра | 
| лёд | 
Шаг 1
Разморозьте ягоды клюквы. Измельчите клюкву в блендере и тщательно протрите через сито. Добавьте в каждый бокал по 1 ст. л. клюквенной смеси.
Шаг 2
Выдавите фреш из апельсина.
Шаг 3
Добавьте в бокал кубик льда, апельсиновый фреш и охлажденное шампанское.
Шаг 4
Щедро притрусите коктейль сахарной пудрой.