Венский шницель и овощной фреш
Автор:
Даша Малахова
Шницель - кулинарная визитная карточка Австрии! Не пробовали, но хотите приготовить? Что ж, рецепт его прост, а вкус - неповторим. И не забудьте подать к готовому шницелю ломтик лимона!
Автор:
Даша Малахова
Венский шницель и овощной фреш
Шницель - кулинарная визитная карточка Австрии! Не пробовали, но хотите приготовить? Что ж, рецепт его прост, а вкус - неповторим. И не забудьте подать к готовому шницелю ломтик лимона!
Ингредиенты
| шницель (из говядины) 1 шт |
| яйцо 1 шт |
| сливки 2 ст. л. |
| мука (для панировки) |
| черствый багет или домашние сухарики 100 г |
| растительное масло |
| сливочное масло |
| долька лимона |
| соль |
| перец |
| ФРЕШ: |
| сельдерей 2 стебля |
| помидор 1 шт |
