Гавайские pizzette
Гавайская пицца популярна в западной части США, а также в Австралии, Канаде и Европе. Сыр, отварная курица, красный лук, зеленый перец... Начинка для Гавайской пиццы часто меняется, но неизменным остается ветчина и кусочки ананаса. Попробуйте!
Ингредиенты
| 300-350 г. дрожжевого теста |
| 150 г. ветчины |
| 1/2 головки сыра Моцарелла |
| 1/2 небольшой банки консервированных томатов |
| 1 ст. л. пассаты |
| 2 колечка консервированных ананасов |
| 1 ч. л. оливкового масла |
| щепотка сухих итальянских трав |
| мука (для присыпания) |
Приготовление
Шаг 1
Приготовьте дрожжевое тесто по базовому рецепту.
Шаг 2
Разделите тесто на 2 части, раскатайте 2 небольшие лепешки – основы для пиццэттэ, выложите их на присыпанный мукой камень для выпекания пиццы или противень.
Шаг 3
Разломите Моцареллу на небольшие кусочки, нарежьте тонкими ломтиками ветчину.
Шаг 4
Смешайте пассату с оливковым маслом и итальянскими травами. Намажьте полученной смесью основы для пиццэттэ.
Шаг 5
Выложите лепешки колечки консервированных ананасов, добавьте ломтики ветчины и кусочки Моцареллы. Выпекайте пиццэттэ 10 минут при температуре 200 С.
