Гуакамоле


На языке ацтеков «гуакамоле» значит «соус из авокадо». Мексиканцы очень любят эту закуску. Подавай ее с кукурузными чипсами, хлебом или просто как соус к блюдам мексиканской кухни

Ингредиенты


2 авокадо
1 маленькая луковица, мелко нарезать
1 маленький помидор, мелко нарезать
6 веточек кориандра, нарезать
сок половинки лимона
соус табаско

Приготовление


Шаг 1

Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и снять кожуру. Растолочь мякоть. Смешать с луком, помидором и кориандром. Добавить сок лимона и табаско. Все хорошо перемешать.

Шаг 2

Если тебе больше нравится однородное пюре, без кусочков, измельчи ингредиенты в блендере.



Грильяж

Грильяж

Даша Малахова

👁 29
«Зимний» коктейль

«Зимний» коктейль

Даша Малахова

👁 27
Сельдь в винном маринаде

Сельдь в винном маринаде

Даша Малахова

👁 41
Утренняя пицца

Утренняя пицца

Даша Малахова

👁 49
Маття латте

Маття латте

Villeroy & Boch

👁 6