Безалкогольная Сангрия
Автор:
Даша Малахова
По одной из легенд Сангрию придумали испанские сборщики фруктов еще 400 лет назад, добавляя в разбавленное водой вино свежесобранные апельсины. Для коктейля подходит как красное, так и белое вино, но с таким же успехом можно приготовить не менее вкусную безалкогольную Сангрию.
Ингредиенты
| 1 б. белого безалкогольного вина |
| 100 г. смеси сухофруктов: инжир, курага, чернослив, изюм |
| 1 розовое яблоко (Даша брала сорт «Фуджи») |
| 10 шт. физалиса |
| 150 г. малины |
| мята |
Приготовление
Шаг 1
Залейте сухофрукты теплой водой и дайте им разбухнуть.
Шаг 2
Помойте, обсушите и нарежьте ломтиками яблоки. Ягоды физалиса также помойте и разрежьте пополам.
Шаг 3
Уложите в графин ломтики яблок, половинки физалиса, ягоды малины и листики мяты. Слейте воду с сухофруктов и также добавьте их в графин.
Шаг 4
Залейте фрукты вином, а подавать к столу Сангрию лучше в охлажденном виде.
