Nudelauflauf mit Kirschen
Autor:
Gemeinsam kochen
Portionen: 4
Kochzeit: 1 Std.
Ein Auflauf mit Makkaroni und Kirschen, der sich hervorragend zum Frühstück eignet.
Zutaten
| Nudeln in Muschelform 0,5 kg |
| frisch gefrorene Kirschen 800 g |
| Butter - 40 g |
| Salz nach Geschmack |
| FÜLLUNG: |
| Eier 3 Stück |
| Eigelb 3 Stück |
| Weizenmehl 80 g |
| Sahne (20%) 300 ml |
| Zucker - 160 g |
| Vanillezucker 20 g |
Anweisungen
Schritt 1
Die Nudeln in Salzwasser kochen. Mit der Butter und den Kirschen mischen.
Schritt 2
Alle Zutaten für die Füllung vermengen, mischen.
Schritt 3
Eine Form mit Butter einfetten. Nudeln und Kirschen hineinlegen, die Füllung einfüllen und bei 190 Grad Celsius 1 Stunde lang backen. Guten Appetit!
