Клубничный крамбл


Клубничный крамбл
Автор:

Крамбл очень популярен в Англии. Такой пирог – отличная идея для тех, кто хочет что-то испечь, но не желает долго возиться с тестом. Готовится он невероятно просто, а съедается – очень быстро! Сегодня Даша предлагает рецепт крамбла с клубникой и голубикой. А чтобы крошка пирога была еще вкуснее и хрустящее, Даша добавляет в нее овсяные хлопья.

Ингредиенты


клубника
голубика
200 г. овсяных хлопьев
200 г. сахара (+ 50 г. для посыпки ягод)
100 г. сливочного масла

Способ приготовления


Шаг 1

Помойте и обсушите ягоды. Очистите клубнику от хвостиков и нарежьте на половинки.

Шаг 2

Измельчите в кофемолке половину овсяных хлопьев до состояния муки.

Шаг 3

Смешайте в миске овсяную муку, хлопья, сливочное масло и сахар.

Шаг 4

Уложите в форму для выпечки ягоды, щедро присыпьте сахаром и овсяной смесью, а затем выпекайте 35 минут при температуре 165 С.