Закуски и блюда к Новогоднему столу

Оливье, селедка под шубой, бутерброды со шпротами, холодец, мясная нарезочка и, конечно же, соленья – главные хиты новогодней трапезы или даже кулинарные символы этого праздника. Без них может и Новый год не наступит, кто знает… Но, хочется чего-нибудь эдакого, освежить праздник и встретить год свиньи, не побоимся этого слова, достойно! 🙂Тем более, что разнообразие закусок бесконечное.

В этом выпуске шеф-повар Андрей Дромов расскажет, как приготовить вкусную закуску к пиву и отличное угощение для детей – cырные лоллипопсы на палочках гриссини. Это блюдо красиво смотрится на праздничном столе и точно удивит всех гостей. Еще одна закуска, которая никого не оставит равнодушным, – мини-бургерболлы. Уменьшить в размере бутерброды и сэндвичи, закрепляя их шпажками, придумали французы. Так же в выпуске вы узнаете рецепт корзинок из картофеля с кремом из пробойной икры мойвы.

Готовьтесь к встрече Нового года вместе с нами!