Неделя тыквы: Тыквенные чипсы

Хочется чипсов, но так, чтобы и вкусно, и не вредно… Знакомо? Тогда запасайтесь тыквой и начинайте домашнее производство овощных чипсов!

Оценок: 10 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

мякоть тыквы

сахар

Приготовление

Шаг 1

Нашинкуйте мякоть тыквы тонкими слайсами. Измельчите в кофемолке сахар в сахарную пудру.

Шаг 2

Уложите тыкву на застеленный пергаментной бумагой противень, посыпьте сахарной пудрой и выпекайте в духовке 1,5-2 часа (в зависимости от толщины чипсов) при температуре 70 С.

Шаг 3

Полностью остудите тыквенные чипсы, посыпьте сахарной пудрой, уложите в банку и плотно закройте. Срок хранения таких чипсов около 4-5 дней.