Быстрый трайфл с карамелизированными яблоками


Трайфл — один из самых красивых английских десертов. Сочетание фруктов, бисквита, крема и сливок не оставит равнодушным никого — мы в этом уверены. Но сегодня предлагаем вам приготовить упрощенный «зимний» вариант — трайфл с карамелизированными яблоками, песочным печеньем и сыром маскарпоне.

Ингредиенты


150 г сыра маскарпоне
1-2 красных сладких яблока
50 г песочного печенья
20 г сливочного масла
1 ч. л. растительного масла
Корица
Сахар
Горсть фундука

Приготовление


Шаг 1

Почистите яблоки, удалите середину и нарежьте средними кусочками. На разогретую сковородку добавьте 1 чайную ложку растительного масла и немного сливочного чтобы получилась карамель. Прожарьте яблоки добавляя сахар и корицу. Добавьте орешки в жареные яблоки и половину печенья. Еще немного прожарьте и можно выключать.

Шаг 2

Приготовьте крем - взбейте миксером сыр маскарпоне и сливки.

Шаг 3

Разложите по стаканам. Положите на дно стакана печенье которое вы не прожаривали, далее крем и прожаренную смесь яблок, печенья и орехов. Сверху украсьте палочками корицы. Десерт готов!