«Железный» салат с яблоками, орехами и шпинатом


Рецепт салата с яблоками, орехами и шпинатом

Ингредиенты


Зеленые яблоки 2 шт.
Свежий бэби-шпинат горсть
Грецкие орехи 30 г
Сельдерей 2 стебля
Сметана 50 мл
Горчица в зернах 1 ст. л.
Оливковое масло
Соль
Перец

Приготовление


Шаг 1

Удалить сердцевину у яблок и нарезать их кубиками.

Шаг 2

Добавить листья бэби-шпината и тонко нарезанный стебель сельдерея.

Шаг 3

Орехи измельчить в кофемолке и добавить в салат вместе с горчицей в зернах.

Шаг 4

Заправить небольшим количеством оливкового масла и сметаны.

Шаг 5

Перемешать, посолить и поперчить.