Домашняя гранола
Автор:
Даша Малахова
Гранола те же мюсли, но вкуснее и полезнее. Приготовить ее можно дома за считанные минуты, добавив любимые орехи, семена и сухофрукты.
Ингредиенты
| 100 г овсяных хлопьев |
| 1 ч. ложка семян льна |
| 1 ст. ложка отрубей |
| 3 ст. ложки измельченных орехов (грецкие, фундук и миндаль) |
| 1 ч. ложка кунжута |
| 1 ст. ложка кокосовой стружки |
| 1/2 ч. ложки молотой корицы |
| Горсть сухофруктов |
| Коричневый сахар по вкусу |
| Мед |
| 1 ст. ложка воды |
Приготовление
Шаг 1
Смешайте все сухие ингредиенты и выложите на плоское стеклянное блюдо или противень (в зависимости от того, где вы будете запекать гранолу в микроволновой печи или духовке).
Шаг 2
Добавьте немного меда, перемешайте и сбрызните водой. Запеките до хрустящего состояния, периодически перемешивая гранолу ложкой.
Шаг 3
Чуть остудите и храните в стеклянной емкости.
Шаг 4
Подавать такую гранолу лучше всего на завтрак с натуральным йогуртом, кефиром или не очень густой сметаной.
Шаг 5
Сухофрукты можно добавить в уже готовую, запеченную, гранолу. Тогда они останутся очень мягкими!
