Корж с черникой


Корж с черникой
Автор:

Самое время покупать чернику! А еще лучше готовить с ней сладкие десерты. Можно, например, испечь маффины. Ну или один большой корж сразу на всю семью.И, конечно же, с черникой!

Ингредиенты


2 стакана муки
2 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
100 г черники
Сливочное масло
Сахарная пудра

Способ приготовления


Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром и сметаной. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и еще раз перемешайте.

Шаг 2

Добавьте в тесто чернику и аккуратно перемешайте ложкой.

Шаг 3

Чашу для мультиварки или форму для запекания смажьте сливочным маслом и переложите тесто.

Шаг 4

Выпекайте в течение 40 минут при температуре 180 С, или установив режим "Выпечка" (для мультиварки).

Шаг 5

Готовый корж остудите, посыпьте сахарной пудрой, украсьте сметаной и ягодами черники.