Галета с творогом и красным луком


Галета с творогом и красным луком
Автор:

Чаще всего, конечно же, галеты пекут со сладкими начинками из ягод и фруктов. Но это не значит, что галета может быть исключительно десертным блюдом. Рецепт на сегодня галета с творогом и карамелизированным красным луком!

Ингредиенты


250 г творога
1 большая красная луковица
Оливквое масло
Сливочное масло
Веточка свежего тимьяна
Для теста:
2-2,5 стакана муки
1 ч.ложка разрыхлителя
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана горячей воды
Щепотка соли

Способ приготовления


Шаг 1

Замесите тесто и раскатайте в пласт и выложите на противень или камень для пиццы.

Шаг 2

Выложите в центр творог и запеките в духовке в течение 30 минут при температуре 170 С.

Шаг 3

Пока печется галета, на оливковом и сливочном масле обжарьте крупно нрезанный красный лук, добавив листочки тимьяна.

Шаг 4

На готовую галету выложите карамелизированный лук.