Пирог из кабачка


Пирог из кабачка
Автор:

Такое блюдо вы запросто найдете в меню ресторана. Но зачем куда-то идти, если можно приготовить не менее вкусный овощной пирог дома? Сегодня Даша делится рецептом нежнейшего пирога из кабачка, сливок и пармезана. Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты


3 кабачка
4 яйца
3-4 ст. ложки сливок
1,5-2 ст. ложки муки
100 г пармезана
Сливочное масло
Соль
Перец по вкусу

Способ приготовления


Шаг 1

Кабачок натрите на мелкой терке. Посолите и оставьте, чтобы он пустил сок.

Шаг 2

Взбейте яйца. Добавьте муку, сливки и еще раз взбейте.

Шаг 3

Отожмите тертый кабачок и выложите его в яичную смесь. Еще раз взбейте и приправьте черным перцем.

Шаг 4

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и перелейте в нее яично-кабачковую смесь. Посыпьте сверху тертым пармезаном и готовьте в течение 40-45 минут в режиме “Выпекание”.

Шаг 5

Если готовите такой пирог в духовке, перелейте смесь в форму для запекания, смазанную маслом, и запекайте в течение 30-40 минут при температуре 170 С.



Карри с курицей и кешью

Карри с курицей и кешью

Даша Малахова

👁 23
Яичница с сыром грюйер

Яичница с сыром грюйер

Даша Малахова

👁 17
Грог и цукаты в шоколаде

Грог и цукаты в шоколаде

Даша Малахова

👁 12