Курица в сметане и спагетти из цукини


Нежное куриное филе в сметанном соусе завтрак, с которым можно забыть о голоде надолго! А вот витаминная добавка к блюду салат спагетти из моркови и цукини.

Ингредиенты


2 куриных филе
1/2 луковицы
Сметана
1 цукини
1 морковка
Оливковое масло
Винный уксус
Молотая паприка
Соль
Черный перец

Приготовление


Шаг 1

Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте вместе с луком на оливковом масле (в мультиварке или на сковороде).

Шаг 2

Добавьте сметану, соль, перец и молотую паприку. готовьте еще 3-5 минут, уменьшив огонь.

Шаг 3

С помощью зестера для цитрусовых нарежьте спагетти из цукини и моркови. экономкой можно нарезать также несколько морковных лент. Выложите овощное спагетти в шумовку и опустите в кипящую воду на несколько секунд.

Шаг 4

Переложите овощи в миску, добавьте немного оливкового масла, винный уксус, соль и перец.

Шаг 5

Подавайте курицу в сметане с гарниром из овощных спагетти.


Роллы из цукини с уткой

Роллы из цукини с уткой

Стефан Вайттинадан

20 мин