Баварская "улитка" с яблочным чатни


Баварская "улитка" с яблочным чатни
Автор:

За окном настоящая осень, а значит греться надо уже за завтраком! Предлагаем вам сегодня приготовить пряный горячий соус из яблок индийский чатни! А вот подать его лучше всего к жареной баварской колбаске!

Ингредиенты


1 яблоко
1 луковица
50 г изюма
5 г корня имбиря
Молотая корица
Куркума
Молотый кориандр
1 ч. ложка зерен сухой горчицы
Яблочный уксус
Перец чили
Коричневый сахар
1 баварская колбаска "улитка"
Оливковое масло

Способ приготовления


Шаг 1

У яблока удалите сердцевину. Нарежьте кубиками и выложите в чашу хлебопечки.

Шаг 2

Добавьте нарезанный полукольцами лук, тертый имбирь, изюм, специи, сахар и яблочный уксус.

Шаг 3

Установите ведерко в хлебопечку и готовьте в течение 1,5 часов на режиме "Варенье".

Шаг 4

Готовый чатни подавайте с обжаренной на небольшом количестве оливкового масла баварской "улиткой"