Мандариновый суп с миндалем и мороженым


Мандариновый суп с миндалем и мороженым
Автор:

Десертные супы можно готовить не только летом из свежих ягод и фруктов! Этому подтверждение наш рецепт! Сегодня предлагаем вам приготовить сладкий суп из мандаринов с миндальными хлопьями, мороженым и мятой!

Ингредиенты


500 мл мандаринового фреша
1 мандарин
50 г миндальных хлопьев
1 ч. ложка крохмала
Сахар по вкусу
100 г мороженого
Свежая мята для украшения

Способ приготовления


Шаг 1

В чашу мультиварки перелейте мандариновый фреш. Крахмал разведите в холодной воде и влейте в сок. Добавьте сахар по вкусу. Установите режим "Тушение" и готовьте в течение 5-7 минут.

Шаг 2

Миндальные хлопья обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

Шаг 3

Мандарин очистите и нарежьте кружками. Выложите на дно глубокой тарелки. Сверху на мандарины поместите шарик мороженного. Аккуратно влейте суп в тарелку. Посыпьте миндальными хлопьями и украсьте веточкой свежей мяты.