Киш с козьим сыром и семгой


Киш с козьим сыром и семгой
Автор:

Открытый пирог киш - классика французской кухни! Сегодня предлагаем вам приготовить индивидуальные пироги на завтрак - с семгой, козьим сыром и черри.

Ингредиенты


Для теста:
125 г сливочного масла
250 г муки
1 яйцо
Щепотка соли
1-2 ст. ложки холодной воды
Начинка:
100 г семги
2 помидора черри
1 яйцо
70-80 мл сливок
50 г козьего сыра
50 г твердого сыра
Соль
Белый перец

Способ приготовления