Суши с семгой и крабовыми палочками


Суши с семгой и крабовыми палочками
Порций: 2

Cуши с семгой и крабовыми палочками

Ингредиенты


200 г риса для суши
100 г рисового уксуса
10 г черного кунжута
Начинка:
120 г слабосоленого лосося
1 мягкое авокадо
80 г крем-сыра
100 г крабовых палочек
80 г огурца

Приготовление


Шаг 1

Залейте рис холодной водой, оставьте на 40 минут.

Шаг 2

Затем промойте, залейте кипятком и отварите до готовности.

Шаг 3

После смешайте с уксусом и кунжутом.

Шаг 4

Нарежьте тонкими длинными ломтиками огурец и рыбу.

Шаг 5

Отрежьте от авокадо несколько слайсов, остальную мякоть измельчите.

Шаг 6

Крабовые палочки разверните и разделите пополам.

Шаг 7

Форму для льда смочите водой, застелите пищевой пленкой.

Шаг 8

На дно выложите тонкие ломтики крабовых палочек, рыбы, огурца и авокадо (последовательность может быть любая).

Шаг 9

Добавьте крем-сыр и измельченное авокадо с остатками рыбы, сверху положите рис.

Шаг 10

Плотно накройте форму пленкой и поставьте в холодильник на 15-20 минут.

Шаг 11

Затем извлеките суши из формы и подавайте к столу. Приятного аппетита.


Пицца с семгой, песто и маскарпоне

Пицца с семгой, песто и маскарпоне

Тициано Казилло

1 ч 30 мин