Овсяные хлебцы


Зачем покупать в магазине хлебцы и снеки для завтрака, если их можно испечь дома? Именно поэтому мы приготовили для вас замечательный и, самое главное, невероятно легкий рецепт овсяных хлебцов с сыром. Пеките и подавайте на завтрак - с сыром, овощами или мясом.

Ингредиенты


Растительно-сливочная смесь 100 г
Овсяные хлопья 150 г
Мука 100 г
Твердый сыр 50 г
Молоко 50 мл
Яичные желтки 2 шт
Соль
Перец
Творог
Малина

Приготовление


Шаг 1

Смешайте муку, разрыхлитель, овсяные хлопья и тертый сыр. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2

Добавьте растительно-сливочную смесь, натерев на терке, и яичные желтки. Замесите тесто.

Шаг 3

Постепенно влейте молоко, чтобы получилось эластичное тесто. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

Раскатайте на пергаментной бумаге и нарежьте квадратиками или треугольниками. переложите на противень, чуть сбрызните водой и выпекайте в течение 10-15 минут при температуре 180 С.

Шаг 5

Подавайте хлебцы к завтраку - с творогом, фруктами или с сыром.