Яблочная гранита с красным шампанским


Яблочная гранита с красным шампанским
Автор:

Не решили, какой десерт приготовить к 8-му марта? А мы подскажем! Начинайте уже сегодня, чтобы завтра у вас была готова восхитительная яблочная гранита с нотками тимьяна и шампанским!

Ингредиенты


500 г яблок
200 г сахара
750 мл воды
1 лимон
Цедра апельсина
100-150 мл красного шампанского
Тимьян

Способ приготовления


Шаг 1

Сварите сироп, добавив в воду сахар и апельсиновую цедру.

Шаг 2

Яблоки очистите нарежьте дольками. Отварите в сиропе в течение 5 минут, добавив немного тимьяна.

Шаг 3

Переложите в блендер, влив немного сиропа. Взбейте в однородную массу.

Шаг 4

Перелейте яблочное пюре в плоскую стеклянную форму. Добавьте сок лимона и шампанское.

Шаг 5

Поместите в морозильную камеру и замораживайте в течение 4-5 часов, перемешивая граниту каждые 30 минут вилкой.

Шаг 6

Подавайте, выложив в бокалы для мартини и украсив веточками тимьяна.



Утренняя пицца

Утренняя пицца

Даша Малахова

👁 30