Тальятелле с крилем и песто из петрушки


Тальятелле с крилем и песто из петрушки
Автор:

Сейчас, когда нам так необходимы витамины, свежую зелень нужно добавлять в любые блюда, которые вы готовите. Вот и мы решили сегодня приготовить именно такое блюдо сытное, вкусное, полезное и по-весеннему зеленое!

Ингредиенты


200 г тальятелле
1 баночка криля
1/2 пучка петрушки
1 ст. ложка каперсов
1 зубчик чеснока
Лимонный сок
50 г пармезана
Оливковое масло
Соль
Черный перец

Способ приготовления


Шаг 1

Вскипятите воду и отварите тальятелле.

Шаг 2

В блендер выложите петрушку. Добавьте чеснок, разрезав зубчик пополам и достав сердцевинку. Влейте оливковое масло, сок лимона, добавьте каперсы, соль и немного тертого пармезана. Взбейте в однородную массу.

Шаг 3

Готовые тальятелле выложите в миску. Добавьте песто из петрушки и мясо криля. Перемшайте, влив немного оливкового масла.

Шаг 4

Выложите на тарелку, посыпьте тертым пармезаном и приправьте черным перцем.