Тальятелле с крилем и песто из петрушки
Автор:
Даша Малахова
Порций: 1
Время приготовления: 20 мин
Сейчас, когда нам так необходимы витамины, свежую зелень нужно добавлять в любые блюда, которые вы готовите. Вот и мы решили сегодня приготовить именно такое блюдо сытное, вкусное, полезное и по-весеннему зеленое!
Ингредиенты
| тальятелле 200 г |
| мясо криля 1 баночка |
| петрушка 1/2 пучка |
| каперсы 1 ст. л. |
| чеснок 1 зубчик |
| лимонный сок |
| пармезан 50 г |
| оливковое масло |
| соль |
| черный перец |
Приготовление
Шаг 1
Вскипятите воду и отварите тальятелле.
Шаг 2
В блендер выложите петрушку. Добавьте чеснок, разрезав зубчик пополам и достав сердцевинку. Влейте оливковое масло, сок лимона, добавьте каперсы, соль и немного тертого пармезана. Взбейте в однородную массу.
Шаг 3
Готовые тальятелле выложите в миску. Добавьте песто из петрушки и мясо криля.
Шаг 4
Перемшайте, влив немного оливкового масла.
Шаг 5
Выложите на тарелку, посыпьте тертым пармезаном и приправьте черным перцем.
