Завтрак для гурмана


Завтрак для гурмана
Автор:

Свежие салатные листья, хамон, голубой сыр и хурма! Казалось бы, продукты не особо сочетающиеся между собой. Но, тем не менее, именно они сегодня присутствуют в нашем салате настоящем завтраке для гурмана!

Ингредиенты


100 г корн-салата
1 хурма
50 г хамона
80 г сыра горгонзола
1 красная луковица
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль
Черный перец

Способ приготовления


Шаг 1

Лук нарежьте тонкими полукольцами и залейте кипятком на несколько минут.

Шаг 2

Приготовьте соус-заправку: смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом, приправьте солью и перцем. Взбейте венчиком.

Шаг 3

Выложите в миску с соусом корн-салат, лук и перемешайте.

Шаг 4

переложите заправленный салат на тарелку. Добавьте полоски хамона, свернув в трубочки. Сыр поломайте руками и добавьте в салат.

Шаг 5

Хурму нарежьте кубиками и выложите сверху.



Брускетты «про запас»

Брускетты «про запас»

Даша Малахова

👁 15
Оливье в индийском стиле

Оливье в индийском стиле

Даша Малахова

👁 14
Жареная черешня

Жареная черешня

Даша Малахова

👁 19