Маковые блины с медово-мятной сметаной


Маковые блины с медово-мятной сметаной
Автор:

В первый день Масленицы предлагаем вам рецепт не только вкусных, но еще и очень красивых блинов! За красоту отвечает мак, а за вкус не только сами блины, но и медово-мятная сметана.

Ингредиенты


200 мл молока
90 г муки
2 яйца
20 г сливочного масла
2 ст. ложки сахара
Щепотка соли
2 ст. ложки мака
100 мл сметаны
Мед
Свежая мята
Цедра апельсина

Способ приготовления


Шаг 1

Залейте мак кипятком и оставьте на 20-25 минут.

Шаг 2

Приготовьте блинное тесто, взбив яйца с молоклм, сахаром, и щепоткой соли.

Шаг 3

Всыпьте муку, добавьте растопленное сливочное масло и запаренный мак. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Испеките тонкие блинчики.

Шаг 5

В ступке разотрите листья свежей мяты. Добавьте сметану и мед. Перемешайте и подавайте вместе с маковыми блинами, украсив апельсиновой цедрой.



Праздничная буженина

Праздничная буженина

Даша Малахова

👁 13