Французский тост с сыром и сельдью
Автор:
Даша Малахова
Французские тосты принято подавать на завтрак сладкими, но это ведь не значит, что нам кто-то мешает экспериментировать!? Поэтому у нас на завтрак сегодня необычный, но вкусный и сытный французский тост с козьим сыром, базиликом и сельдью.
Ингредиенты
| Темная чиабатта или любой другой темный хлеб |
| 1 филе слабосоленой сельди |
| 50 г козьего сыра |
| 1 яйцо |
| Молоко |
| Базилик |
| Растительное масло |
Приготовление
Шаг 1
Яйцо взбейте с молоком и солью. Чиабату нарежьте и рпустите в смесь, хорошенько пропитав. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле.
Шаг 2
Базилик мелко нарежьте и смешайте с козьим сыром.
Шаг 3
Выложите тосты на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишее масло.
Шаг 4
Смажьте французские тосты козьим сыром с базиликом и выложите сверху ломтики сельди.
