Салат из фенхеля, тунца и апельсина

Предлагаем начать эту неделю с легкого салата на завтрак. Используем только полезные продукты: фенхель, тунец, апельсин, оливковое масло и грецие орехи!

Оценок: 30 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

1 клубень фенхеля

1/2 апельсина

1/2 банки консервированного тунца

Оливковое масло

30 г грецких орехов

Соль

Перец

Приготовление

Шаг 1

Тонко нашинкуйте клубень фенхеля. Посолите и перемешайте.

Шаг 2

Снимите с апельсина цедру зестером и выжмите сок. Добавьте в сок немного оливкового масла, соль, перец и апельсиновую цедру.

Шаг 3

Добавьте к фенхелю филе тунца, полейте заправкой и перемешайте. Перед подачей добавьте грецкие орехи и украсьте молодыми листочками фенхеля или петрушкой.