Скрамбл с лососем и шпинатом


Скрамбл с лососем и шпинатом
Автор:

Скрамбл или «помятый» омлет – прекрасная альтернатива классическому, в особенности, если последний плохо удается

Ингредиенты


яйца
шпинат
лосось
молоко
хлеб
растительное масло
соль, перец

Способ приготовления


Шаг 1

Яйца взбить с молоком. Шпинат крупно нарезать и немного обжарить в масле. Влить в сковородку яичную массу, довести до готовности, постоянно помешивая лопаткой, слегка прижимая ее ко дну. Яичница должна получиться «помятой». По вкусу посолить и поперчить. Подавать на хлебе с кусочками лосося.



Сэндвич

Сэндвич

Даша Малахова

👁 10